mirei’s diary

料理レシピや日常の色々

介護食実習用のお弁当

講師として行っている北陸ビジネス福祉専門学校から、介護食の実習で使うお弁当を頼まれました。

どんな実習に使っているのか詳しくは知らないけど、介護する人とされる人に分かれて、食べやすいようにして食べさせてあげる実習のようです。

 

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富山の郷土料理「べっこう」「ゆびす」「えびす」

(地域によって呼び名が違うけど同じ食べ物)も入れてみました。

 

魚、肉、野菜、フルーツが入っています。

 

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美味しく食べれたかなぁ?